Selanjutnya dia menuturkan bahwa sebagian besar pembangunan dapur MBG diserahkan ke yayasan masyarakat. Yayasan ini tidak memiliki cukup modal untuk membangun SPPG. Dengan keterbatasan tersebut, dapur dibangun belum sesuai ketentuan agar mengurangi potensi cemaran.
“Harusnya dalam awal pendirian SPPG ini perlu diawasi,” ujarnya.